Lpg ve Doğalgaz ile çalışır.
* Brülörler primer ve seconder yanma özelliği sayesinde yüksek
yanma veriminin yanında düşük atık gaz emisyonu ile dünya
standartlarında ve çevrecidir.
* Her brülör için kazayla sönmeye karşı gaz kesme kiti ve pilot
içeren magnet emniyet ventilli gaz muslukları bulunur.
* Değişik ölçülerde tencere kullanımına olanak sağlayacak
şekilde tasarlanmış , ağır hizmet tipi ocak dökümleri teflon
kaplıdır
* tTek parça basılmış AISI 304 kalite paslanmaz çelik üst tabla
* Derin çekme ocak tepsileri üst tabladan bağımsız olup ,
temizliğe en hızlı ve kolay çözümü getirirken, hijyenik bir
pişirme alanı sağlar
* Fırın kapısı menteşe sistemi tek kollu olup maksimum
güvenlik sağlamasının yanında iki kademeli menteşe sistemi
kapı seviyelendirmesi imkanı sayeseinde kullanım kolaylığı
sağlar
* Yekpare fırın gövdesi paslanmaz çelikten üretilmiştir ve fırın iç
sıcaklığı magnet ventilli gaz valfi tarafından maksimum 300 °C
sıcak kontrol edilebilir.
* Fırın kısmı GN 1/1 tepsi kapasiteli ve farklı konumlarda tepsi
yerleştirme özelliğine sahiptir.